美味しい野菜の見分け方美味しいレタスの選び方のコツは芯と重さ
こんにちは。KENです。 今回は、美味しいレタスの選び方（見分け方）をご紹介します。 レタスはキャベツと同じく通年で購入できる野菜で、収穫される時期に応じて以下の3種類が存在しています。 （１）冬採りレタス 収穫時期：1月～4月頃 （２）夏...
美味しい野菜の見分け方 美味しい野菜の見分け方カットキャベツ（半分・半玉）の選び方／見分け方
こんにちは。KENです。 今回は、美味しいカットキャベツ（半分・半玉）の選び方を解説いたします。 過去の記事では美味しいキャベツ（1玉）の選び方について述べましたが、今回は半分にカットされたキャベツの選び方（見分け方）になります。 既にカッ...
美味しい野菜の見分け方美味しいキャベツ1玉の選び方｜見分け方は葉の色や芯がポイント
こんにちは。KENです。 今回は、美味しいキャベツの選び方（見分け方）について解説いたします。 キャベツはスーパーなどで通年で販売されていますが、一口にキャベツと言っても流通している時期によって以下の3種類に分かれます。 ［キャベツの種類］...