2025-01

こんにちは。KENです。 今回は、アボカドについて解説いたします。 「森のバター」と呼ばれているアボカドは濃厚な風味があり、それと同時に最も栄養価の高い果物としてギネス記録に認定されています。 しかし、アボカドを切った時、黒い部分や筋がある...

こんにちは。KENです。 今回は、キムチを取り上げます。 健康食品として定番のキムチですが、賞味期限が切れた場合、いつまでなら問題なく食べることが出来るのでしょうか？ 賞味期限と消費期限の違い 「キムチ＝発酵食品」というイメージが強いためか...